Descubre el sabor único del auténtico Mollete de Antequera, elaborado artesanalmente en nuestro obrador familiar desde 1950. Tradición y calidad desde el corazón de Andalucía hasta tu mesa.
D. Juan Paradas Pérez fundó Molletes San Roque de Antequera y empezó a trabajar junto a su familia de forma artesanal en horno artesanal, dando vida al producto que tomaría el nombre de El Mollete de Antequera.
El negocio pasó a manos de D. Francisco Paradas Torres. Sus hijos comenzaron a ayudar desde jóvenes en la elaboración artesanal del mollete, compaginándolo con sus estudios.
Los hermanos Francisco y José Luis Paradas Pedraza tomaron las riendas del negocio, haciéndose cargo de la elaboración, distribución y administración. Abrieron nuevas rutas hacia Huelva, Sevilla y toda España.
En la actualidad distribuimos a toda Andalucía, Madrid, Barcelona y el resto de España, manteniendo siempre la calidad artesanal que nos define desde hace más de 70 años.
"Elaboramos nuestros molletes con la misma pasión y dedicación que nuestro abuelo comenzó hace más de 70 años"— Hermanos Paradas Pedraza
Nuestros productos cuentan con el aval de la tradición malagueña y el sello oficial que garantiza su procedencia auténtica de Antequera.
Socio productor oficial
Máxima Calidad Alimentaria
Cada producto que sale de nuestro horno lleva el sello de calidad artesanal que nos caracteriza desde 1950. Pruébalos y repite.
Nuestro producto estrella. Molletes artesanales cocidos en horno tradicional siguiendo nuestra receta familiar. Perfectos para desayunos y meriendas con aceite de oliva virgen extra.
El tamaño intermedio perfecto. Mantiene la misma esponjosidad y sabor de nuestra receta artesana original, ideal para desayunos rápidos o meriendas ligeras.
Nuestra versión más pequeña y manejable del auténtico mollete de Antequera. El pan artesano rey del tapeo para rellenar de lomo, jamón o queso.
Crujientes y deliciosos picos artesanos, perfectos para acompañar cualquier comida. Elaborados con ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos y 10% de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Finas y crujientes regañás artesanales, elaboradas con un 10% de AOVE y sin ningún tipo de conservantes ni aditivos. Producto de primera calidad.
El formato ideal para hostelería. Picos artesanos en bolsa individual de 30g, elaborados con 10% AOVE y sin conservantes ni aditivos.
Seleccionamos las mejores harinas de trigo para garantizar la máxima calidad en cada producto.
Seguimos las técnicas artesanales que hemos heredado de tres generaciones para ofrecerte un producto de calidad única.
Horneamos con mimo en nuestro horno artesanal, controlando tiempo y temperatura para el punto perfecto.
Envasamos y distribuimos a toda España para que disfrutes de la frescura de nuestros productos.
"Los mejores molletes que he probado. Desde que descubrí Molletes Antequera no compro otros. ¡Increíbles con aceite y tomate!"
"Pedimos regularmente para el restaurante. La calidad es siempre excepcional y los envíos llegan perfectos. ¡Gran servicio!"
"Las regañás y picos son espectaculares. Se nota que son 100% artesanales. Los recomiendo a todo el mundo."
Porque somos fieles a la tradición desde 1950. Nuestros molletes tienen el sello de calidad de tres generaciones de la familia Hermanos Paradas Pedraza, lo que garantiza el sabor auténtico de Antequera.
Al ser un producto artesanal sin conservantes, recomendamos congelarlos si no se van a consumir en 3-4 días. Mantienen todas sus propiedades y están perfectos nada más tostarlos.
Sí, en Molletes Antequera ofrecemos **envío GRATUITO** a cualquier punto de la península en todos nuestros pedidos. Queremos que disfrutes del pan artesano sin costes añadidos.
Por supuesto. Distribuimos a restaurantes, cafeterías y tiendas de alimentación en toda España. Contacta con nosotros por WhatsApp para tarifas especiales de volumen.
Ponte en contacto con nosotros por teléfono, WhatsApp o email. Enviamos a toda España.
Avda. de las Comunidades Autónomas C-3
29200 Antequera, Málaga
Lunes a domingo
(excepto sábados)